Guanajuato, un estado ubicado en el centro de México, es conocido por su historia, su cultura y su belleza natural. El estado también es un destino emergente en el enoturismo, con más de 15 bodegas que producen algunos de los mejores vinos del país.
El recién construido hotel de 225 habitaciones cuenta con un restaurante con un enfoque "farm to table”, rooftop bar y espacios versátiles para reuniones y eventos