Guanajuato, el destino cultural más importante de América Latina, ubicado en el centro de México, es una potencia en ascenso en materia de enoturismo. Su clima y su tierra son ideales para el cultivo de la vid y produce varios de los mejores vinos del país. La vendimia es un motivo inmejorable para conocer el estado y su amplia oferta turística.
Los viñedos en Guanajuato son un destino turístico en sí mismo que ningún viajero se puede perder, porque además están cerca de las ciudades, por lo que es fácil acceder para una celebración integral de los sentidos. Además, no se trata de cualquier ciudad, sino ciudades patrimonio de la humanidad, como Guanajuato Capital, San Miguel Allende y Pueblos Mágicos como Dolores Hidalgo, cuna de la independencia nacional y el lugar donde nació el inmortal José Alfredo Jiménez
Juan José Álvarez Brunel, Secretario de Turismo de Guanajuato, dio a conocer el programa de la “Fiesta de las Vendimias”, las cuales esperan una asistencia de 10 mil 500 asistentes, mismos que dejarán una derrama económica de 14.7 millones de pesos, lo que representa un crecimiento del 19% con respecto al 2022.
El estado de Guanajuato cuenta con el Museo del Vino en Dolores Hidalgo, es uno de los únicos 2 museos dedicados al Vino en México. Aquí conocerás de la historia del vino, las riquezas de la región, las casas productoras y lo mejor es que puedes probarlos en su barra de degustación o puedes llevarte algunas botellitas de recuerdo para armar una cata con amigos en tu casa.
Alrededor del municipio de Dolores Hidalgo hay más de 15 opciones de viñedos, desde los más destacados como Garambullo y Dos Búhos hasta vinícolas impresionantes en su arquitectura como Tres Raíces y Cuna de Tierra. Si tu interés está en vinos orgánicos, Vinícola Toyan es la opción perfecta.
Para que los asistentes prueben la delicia del vino, se creó este año un vasto programa que brinda espectáculos de la pisa de la uva, cata de vinos, música en vivo, recorridos, degustación de etiquetas, talleres, gastronomía tradicional, bendición de la cosecha y mucho más.
“Guanajuato es Tierra de Vinos”. El cultivo de la vid tiene historia, herencia y desarrollo. El vino es un integrador de experiencias enoturísticas; hoy, la entidad oferta 46 productos vitivinícolas registrados ante la Asociación de Uva y Vino, así como 25 proyectos ecoturísticos.
